Backstuben-Café Neugasse
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Wochentag |
ÖFFNUNGSZEITEN |
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Montag - Freitag |
06:30 - 18:30 Uhr / *NEU ab 01.06.* 07:00 - 18:00 Uhr |
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Samstag |
07:00 - 17:00 Uhr |
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Sonntag |
09:00 - 17:00 Uhr |
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Spezialöffnungszeiten |
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Über die Neugasse
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In unserem Hauptgeschäft schlägt das Herz jedes Backwaren-Liebhabers etwas höher - denn hier war fast 100 Jahre lang die Backstube der Bäckerei Schwyter zu finden. Umgewandelt in ein gemütliches Café kann man in der ehemaligen Backstube Kaffee-Spezialitäten von der Kolbenmaschine geniessen, der Bäckerin beim Teigen zuschauen und direkt frisches Brot mit nach Hause nehmen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Kontakt Neugasse
Adresse: Neugasse 16, 9000 St. Gallen
Telefon: +41 71 228 50 50
Kontakt Bestellbüro
Telefon: +41 71 228 50 67
E-Mail: bestellungen@schwyter.com
Speisekarten
Hier wird seit 120 Jahren gebacken – mit viel Handwerk, Herz und Tradition. Früher befand sich hier im Café die zentrale Backstube der Bäckerei Schwyter, die heute im Schuppis zu finden ist. Zum Zmorge, Zmittag oder für Zwischendurch gibt es deshalb bei uns Allerlei aus dem Ofen. Hier finden Sie die Menukarten – und vergessen Sie nicht, die grosse Tafel im Café mit saisonalen Angeboten anzuschauen. Mir wünschäd en Guetä!
Tagesangebot
Poulet- Geschnetzeltes an Senfsauce
mit Butternudeln und Sommergemüse
Fleischherkunft: Poulet - CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Senf, Sulfite
Shepherd’s Pie
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite, Sesam
Pouletbrust Burger
im Hamburger Brötli, mit Salat, Tomate und Essiggurke
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Kartoffel-Gemüse-Gratin
Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Carbonara
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Bolognese
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Pasta Napoli
vegetarisch / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Siedschübli
dazu Chäshörnli, Röstzwiebeln und Apfelmus
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Senf
Shepherd’s Pie
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite, Sesam
Pouletbrust Burger
im Hamburger Brötli, mit Salat, Tomate und Essiggurke
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Kartoffel-Gemüse-Gratin
Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Carbonara
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Bolognese
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Pasta Napoli
vegetarisch / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Paniertes Schweinsschnitzel
mit Parmesankartoffeln und rote und gelbe Rüebli
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Shepherd’s Pie
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite, Sesam
Pouletbrust Burger
im Hamburger Brötli, mit Salat, Tomate und Essiggurke
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Kartoffel-Gemüse-Gratin
Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Carbonara
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Bolognese
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Pasta Napoli
vegetarisch / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Poulet Geschnetzeltes
an einer Paprikasauce mit Butterreis und Zucchettigemüse
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Shepherd’s Pie
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite, Sesam
Pouletbrust Burger
im Hamburger Brötli, mit Salat, Tomate und Essiggurke
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Kartoffel-Gemüse-Gratin
Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Carbonara
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Bolognese
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Pasta Napoli
vegetarisch / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Schweinssteak
an Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln und Grilltomate
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Shepherd’s Pie
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite, Sesam
Pouletbrust Burger
im Hamburger Brötli, mit Salat, Tomate und Essiggurke
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Senf, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Kartoffel-Gemüse-Gratin
Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Carbonara
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Bolognese
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Pasta Napoli
vegetarisch / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Meatballs (Rind)
an Tomatensauce, dazu Spaghetti und Brokkoli
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
mit Schweizer Rindfleisch
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Warmes Pouletschnitzel
im Ciabatta-Brötli mit Salat, Tomate und Essiggurke
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Vegetarische Moussaka
mit Auberginen und Kartoffeln
Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Carbonara
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Bolognese
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Pasta Napoli
vegetarisch / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Schweins Cordon bleu
an einem Jus, dazu Bratkartoffeln, Rüebli und Erbsli
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
mit Schweizer Rindfleisch
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Warmes Pouletschnitzel
im Ciabatta-Brötli mit Salat, Tomate und Essiggurke
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Vegetarische Moussaka
mit Auberginen und Kartoffeln
Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Carbonara
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Bolognese
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Pasta Napoli
vegetarisch / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Riz Casimir
an Currysauce, dazu Butterreis und Früchte
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
mit Schweizer Rindfleisch
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Warmes Pouletschnitzel
im Ciabatta-Brötli mit Salat, Tomate und Essiggurke
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Vegetarische Moussaka
mit Auberginen und Kartoffeln
Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Carbonara
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Bolognese
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Pasta Napoli
vegetarisch / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Rindsgulasch
an einer Rotweinsauce, dazu Spätzle und Blumenkohl
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
mit Schweizer Rindfleisch
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Warmes Pouletschnitzel
im Ciabatta-Brötli mit Salat, Tomate und Essiggurke
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Vegetarische Moussaka
mit Auberginen und Kartoffeln
Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Carbonara
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Bolognese
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Pasta Napoli
vegetarisch / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Knuspriges Pouletschenkel steak
mit Dip, dazu Parmersankartoffeln und Ratatouillegemüse
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Soja, Sellerie, Sulfite, Senf
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
mit Schweizer Rindfleisch
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Warmes Pouletschnitzel
im Ciabatta-Brötli mit Salat, Tomate und Essiggurke
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Vegetarische Moussaka
mit Auberginen und Kartoffeln
Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Carbonara
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Pasta Bolognese
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Pasta Napoli
vegetarisch / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Weekend-Brunch in der Neugasse
In unserem Backstuben-Café bieten wir jeweils samstags und sonntags ab 9 Uhr zusätzlich zum Zmorge-Angebot auch Brunch-Etageren an! Schicken Sie uns hier eine Reservationsanfrage, damit Sie sichergehen können, dass wir einen Tisch zum Brunchen haben für Sie. Wir melden uns während den Büro-Öffnungszeiten und bestätigen Ihre Anfrage. Auch spontane Besuche ohne Reservation sind willkommen.
Bis bald beim Brunchen!
