Über die Neugasse

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In unserem Hauptgeschäft schlägt das Herz jedes Backwaren-Liebhabers etwas höher - denn hier war fast 100 Jahre lang die Backstube der Bäckerei Schwyter zu finden. Umgewandelt in ein gemütliches Café kann man in der ehemaligen Backstube Kaffee-Spezialitäten von der Kolbenmaschine geniessen, der Bäckerin beim Teigen zuschauen und direkt frisches Brot mit nach Hause nehmen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Kontakt Neugasse
Adresse: Neugasse 16, 9000 St. Gallen
Telefon: +41 71 228 50 50
Kontakt Bestellbüro
Telefon: +41 71 228 50 67
E-Mail: bestellungen@schwyter.com
Speise & Getränkekarten
Hier wird seit 120 Jahren gebacken – mit viel Handwerk, Herz und Tradition. Früher befand sich hier im Café die zentrale Backstube der Bäckerei Schwyter, die heute im Schuppis zu finden ist. Zum Zmorge, Zmittag oder für Zwischendurch gibt es deshalb bei uns Allerlei aus dem Ofen. Hier finden Sie die Menukarten – und vergessen Sie nicht, die grosse Tafel im Café mit saisonalen Angeboten anzuschauen. Mir wünschäd en Guetä!
Tagesangebot
Paniertes Schweinsschnitzel
mit Parmesankartoffeln und rote und gelbe Rüebli
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Pulled-Pork mit Coleslaw
im Neugass-Burger
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite, Sesam, Soja
Überbackene Gnocchi
13.00
In-House
12.00
Take-Away
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
14.00
In-House
13.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Ghackets mit Hörnli
dazu Apfelmus und Reibkäse
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: Rind - CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Pulled-Pork mit Coleslaw
im Neugass-Burger
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite, Sesam, Soja
Überbackene Gnocchi
13.00
In-House
12.00
Take-Away
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
14.00
In-House
13.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Bratwurst mit Rösti
an Zwiebelsauce mit Zucchettigemüse
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Pulled-Pork mit Coleslaw
im Neugass-Burger
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite, Sesam, Soja
Überbackene Gnocchi
13.00
In-House
12.00
Take-Away
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
14.00
In-House
13.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Poulet geschnetzeltes
Zürcherart, dazu Butterreis und Romanesco
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Pulled-Pork mit Coleslaw
im Neugass-Burger
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite, Sesam, Soja
Überbackene Gnocchi
13.00
In-House
12.00
Take-Away
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
14.00
In-House
13.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Hackbraten mit Kartoffelstock
an einem Jus, dazu Buttererbsli
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Pulled-Pork mit Coleslaw
im Neugass-Burger
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite, Sesam, Soja
Überbackene Gnocchi
13.00
In-House
12.00
Take-Away
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
14.00
In-House
13.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Kalbsadrio
an Pfeffersauce, dazu Butternudeln und buntes Gemüse
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Warmes Pouletschnitzel
im Ciabatta-Brötli mit Salat, Tomate und Essiggurke
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Maccaroni-Gratin
mit Tomaten und Käse überbacken
13.00
In-House
12.00
Take-Away
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
14.00
In-House
13.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Red Thai Curry
mit Poulet und Gemüse, dazu Butterreis
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Soja, Milch, Sellerie, Sesam, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Warmes Pouletschnitzel
im Ciabatta-Brötli mit Salat, Tomate und Essiggurke
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Maccaroni-Gratin
mit Tomaten und Käse überbacken
13.00
In-House
12.00
Take-Away
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
14.00
In-House
13.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Schweinspicatta
mit Tomatensauce, dazu Spaghetti und Romanesco
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Warmes Pouletschnitzel
im Ciabatta-Brötli mit Salat, Tomate und Essiggurke
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Maccaroni-Gratin
mit Tomaten und Käse überbacken
13.00
In-House
12.00
Take-Away
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
14.00
In-House
13.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Geschnetzeltes vom Rind
an Balsamicosauce, dazu Spätzli und Blumenkohl
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Warmes Pouletschnitzel
im Ciabatta-Brötli mit Salat, Tomate und Essiggurke
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Maccaroni-Gratin
mit Tomaten und Käse überbacken
13.00
In-House
12.00
Take-Away
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
14.00
In-House
13.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Salatbar
vielfältiges Angebot mit verschiedenen Salaten und Beilagen, sowie diversen Saucen
Warmes Pouletschnitzel
im Ciabatta-Brötli mit Salat, Tomate und Essiggurke
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Maccaroni-Gratin
mit Tomaten und Käse überbacken
13.00
In-House
12.00
Take-Away
Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
14.00
In-House
13.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Weekend-Brunch in der Neugasse
In unserem Backstuben-Café bieten wir jeweils samstags und sonntags ab 9 Uhr zusätzlich zum Zmorge-Angebot auch Brunch-Etageren an! Schicken Sie uns hier eine Reservationsanfrage, damit Sie sichergehen können, dass wir einen Tisch zum Brunchen haben für Sie. Wir melden uns während den Büro-Öffnungszeiten und bestätigen Ihre Anfrage. Auch spontane Besuche ohne Reservation sind willkommen.
Bis bald beim Brunchen!




