Brot-Flammkuchen

BROT-FLAMMKUCHEN MIT RINDSGEHACKTEM UND EINGELEGTEN PEPERONI

  • Zutaten

250gSchwyter Brot, vom Vortag in feinen Scheiben
1,8dlCrème fraîche
3ELMilch
200gHackfleisch
2 kleineZwiebeln, in Streifen
120geingelegte Peperoni in Öl, in Streifen
Salz, Pfeffer

Dieses Rezept als PDF herunterladen:

  • Zubereitung

Wenn Sie sich bei der Brotwahl nicht ganz sicher sind, wir beraten Sie gerne.

  1. Brotscheiben ziegelartig auf einem mit Backpapier belegten Blech auslegen, etwas andrücken.
  2. Crème fraîche mit der Milch verrühren, auf die Brotscheiben geben.
  3. Hackfleisch mit den Zwiebeln mischen, würzen, auf dem Kuchen verteilen, Peperoni darüber legen.
  4. Ca. 25 min. in der unteren Hälfte des auf 200°C vorgeheizten Ofens backen.

Än Guete