TOASTRÖLLCHEN
PERFEKT FÜR KALTE WINTERTAGE
| 8 Scheiben | Schwyter-Zopf oder Weissbrot |
| 1 l | Milch |
| 2 | Eier |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| Schokocréme, Fett, Zimt, Zucker |
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- Brot in Scheiben schneiden, mit einem Wallholz platt drücken.
- Nach Belieben mit Schokocréme bestreichen und zu kleinen Röllchen aufrollen
- Milch, Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel verrühren. Röllchen in eine Schale geben, Eiermilch darüber gießen und durchziehen lassen.
- Fett in einer Pfanne erhitzen. Röllchen von allen Seiten goldbraun braten.
- Noch heiß in Zimt und Zucker wälzen.
