MOZZARELLASTICKS
SCHNELL UND EINFACH
| 150 g | Schwyter-Brot, vom Vortag |
| 50 ml | Milch |
| 2 | Eier |
| 2 Pack | Mozzarella |
| Öl | |
| Salz, Pfeffer |
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- Brot zu Bröseln zermahlen und in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer mischen.
- Eier und Milch in einem tiefen Teller verklopfen.
- Mozzarella in kleine Sticks schneiden.
- Die Sticks zuerst in die Ei-Milch-Mischung geben und danach mit den Brot-Bröseln panieren.
- In heißem Öl goldbraun ausbacken.
