VIAMALABROT

MIT AVOCADO

  • Zutaten

2 ScheibenViamalabrot vom Vortag
1 StückAvocado
1 Stückrote Zwiebel
Zitronensaft
Bratbutter
Salz, Pfeffer

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  • Zubereitung

  1. Brotscheiben in einer Pfanne mit Bratbutter goldgelb rösten.
  2. Avocado halbieren, Kern entfernen, das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und in Scheiben schneiden.
  3. Zwiebeln schälen und würfeln.
  4. Avocadoscheiben auf die Brotscheiben legen und mit den Zwiebelwürfeln, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

En Guete!