Crispy Chicken Nuggets
Mit diesem Rezept werden die Poulet Stücke einen knusprigen Mantel kriegen, nicht nur die Kinder auch die Erwachsenen werden sie lieben.
| 150g | Schwyter Brot vom Vortag, sehr klein gewürfelt |
| 1 Bund | Schnittlauch, fein geschnitten |
| 2 EL | Mehl |
| 2 | Eier |
| Salz, Pfeffer | |
| 3 Stk. | Pouletbrüstli, in Stücke geschnitten |
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Wenn Sie sich bei der Brotwahl nicht ganz sicher sind, wir beraten Sie gerne.
- Brot mit dem Schnittlauch in einer Schüssel mischen.
- Mehl in einen flachen Teller geben. Eier in einem tiefen Teller verklopfen.
- Pouletstücke würzen, im Mehl, dann im Ei und anschliessend in den Brotwürfel wenden.
- Gut andrücken und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Ca. 12 min in der Mitte des auf 200°C vorgeheizten Ofens backen.
